{"id":46144,"date":"2022-04-13T16:52:18","date_gmt":"2022-04-13T15:52:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.pt\/cidtff\/?p=46144"},"modified":"2022-04-13T16:52:18","modified_gmt":"2022-04-13T15:52:18","slug":"educacao-a-escuta-segundo-episodio-ja-disponivel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidtff.web.ua.pt\/blog\/?p=46144","title":{"rendered":"Educa\u00e7\u00e3o \u00e0 Escuta | Segundo epis\u00f3dio j\u00e1 dispon\u00edvel"},"content":{"rendered":"\n
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O que \u00e9 a dieta mediterr\u00e2nica? As novas gera\u00e7\u00f5es est\u00e3o mais recetivas \u00e0 altera\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares? O que \u00e9 o terrorismo nutricional? Como promover um estilo de vida saud\u00e1vel? Os regimes alimentares compactuam com uma discrimina\u00e7\u00e3o social? Como pode a popula\u00e7\u00e3o envolver-se na mudan\u00e7a de paradigma alimentar?<\/p>\n\n\n\n

“Conhecer para educar: o valor da dieta mediterr\u00e2nica”, \u00e9 o tema do novo epis\u00f3dio<\/a> do Educa\u00e7\u00e3o \u00e0 Escuta que responde a estas e coloca muitas outras quest\u00f5es sobre regimes alimentares, a import\u00e2ncia da educa\u00e7\u00e3o para um estilo de vida saud\u00e1vel, e os benef\u00edcios incompar\u00e1veis da dieta mediterr\u00e2nica.<\/p>\n\n\n\n

Com modera\u00e7\u00e3o de Margarida M. Pinheiro, Investigadora do CIDTFF e membro do projeto FAIRFOOD, tem como convidados:<\/p>\n\n\n\n

Helena Real – Nutricionista e Secret\u00e1ria-Geral da Associa\u00e7\u00e3o Portuguesa de Nutri\u00e7\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n

Jos\u00e9 Gra\u00e7a – Formador e Coordenador do Dep. Hotelaria e Restaura\u00e7\u00e3o da Escola Profissional do Funda\u00e7\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n

Sophie Deram – autora do livro \u00abO Peso das Dietas\u00bb, nutricionista e investigadora no Ambulat\u00f3rio do Programa de Transtornos Alimentares.<\/p>\n\n\n\n

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Educa\u00e7\u00e3o \u00e0 Escuta \u00e9 uma iniciativa de Comunica\u00e7\u00e3o de Ci\u00eancia em Educa\u00e7\u00e3o desenvolvida numa parceria entre a Universidade de Aveiro<\/a> e a Bertrand Editora<\/a>, coordenada pela investigadora do CIDTFF Susana Ambr\u00f3sio no \u00e2mbito do projeto de Investiga\u00e7\u00e3o SKG_ON | Science Communication within the Smart Knowledge Garden: enhancing Outreach in Education and Networking to foster the sustainability of CIDTFF\u2019s research.<\/p>\n\n\n\n

O segundo epis\u00f3dio<\/a> j\u00e1 se encontra dispon\u00edvel no canal de Youtube da Bertrand Editora, e no canal do Educa\u00e7\u00e3o \u00e0 Escuta<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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